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Le Terroir du Château de Monluc

Le Terroir du Château de Monluc

Armagnac et Ténarèze

La Ténarèze, autour du village de Saint Puy, siège du château de Monluc couvre le nord-ouest du Gers et le sud du Lot-et-Garonne. Elle représente environ 32 % des surfaces identifiées en Armagnac. Les Armagnacs produits sur ces sols boulbènes et argilo-calcaires sont souvent puissants et corsés.

Côtes de Gascogne et Ténarèze

Ténarèze : cœur géographique des Côtes de Gascogne et en occupant le tiers de l’aire IGP délimitée, ce secteur est à dominante calcaire. Lorsque cette roche s’étend en superficie, les sols sont appelés localement peyrusquets, tandis que ceux comportant de l’argile en profondeur sont qualifiés de terreforts. Quels qu’ils soient, ils favorisent l’élaboration de rouges particulièrement complets et de blancs expressifs et équilibrés.